
展示会出展情報| ▶ 開催場所 | 〒559-0034 大阪府大阪市住之江区南港北2-1-10 ATCホール(アジア太平洋トレードセンター内) |
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| ▶ 開催期間 | 令和8年2月25日(水)~26日(木) |
| ▶ 詳細 | 下記説明文参照 |
2026年2月25日~26日に大阪ATCホール(アジア太平洋トレードセンター内)で開催されました。
今年のGSKブース 一番のアピールは鮮熟製法
試食 サーモン養殖使用 60分鮮熟処理が大人気
試食ブリの養殖使用 30分間の鮮熟処理
色持ち良く養殖臭も消え、従来比2ランクおいしさUP
今回、電子レンジで魚に焦げ目をつける新商品を出品
鮮熟製法で120分処理
タレは日本食研様製を使用
GSKの信頼を裏付ける論文、自前の干物の作り方の本
今回、試食に向け未利用魚のセイゴや
沖縄地での養殖スギ魚等の実演乾燥を紹介
スーパーのお客様に鮮熟製法でつくった商品を試食提供
おいしさに納得でした
鮮熟製法で商品化
手前より、サーモン→ブリ、そしてセンターカットのマダイ
今年も小学校からたくさんの方が来られました
途切れることなくひっきりなしの来場者にてんてこ舞い
| ▶ 開催場所 | 〒135-0063 東京都江東区有明3-21-1 東京国際展示場“東京ビッグサイト” 東館 |
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| ▶ 開催期間 | 令和6年8月21日(水)~23日(金) |
| ▶ 詳細 | 下記説明文参照 |
2024年8月21日~23日の東京シーフードショーに出展しました。
| ▶ 開催場所 | 〒003-0030 北海道札幌市白石区流通センター 4-3-55 アクセスサッポロ |
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| ▶ 開催期間 | 平成27年6月17日(水)~19日(金) |
| ▶ 詳細 | 下記説明文参照 |
大盛況の中、沢山の方々にお越し頂き、誠に有難うございました。
GSK株式会社のブース
乾燥中 ホッケ(産地 礼文島)
サバフィレ(産地 釧路)
イカ(産地 羅臼)
さんま(産地 根室)
宗八カレイ(産地 噴火湾)
超人気のサバフィレソフト干物(釧路産)
乾燥2時間のもの
格別においしいさんま開きソフト干物(根室産)
乾燥1時間30分のもの
最短1時間の早さでソフト干物をつくる。
クリーン乾燥で乾きムラなし
※水洗いは、H27.6月より実施。
乾きムラを防ぐ為のファンからの風を
送返送するため、4方向へ廻している
4ヶ所(間隙)を特殊テープの位置で示す
干したての各種干物
1時間~3時間が乾燥の目安
| ▶ 開催場所 | 〒261-0023 千葉県千葉市美浜区中瀬2丁目1 幕張メッセ |
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| ▶ 開催期間 | 平成31年2月13日(水)~15日(金) |
| ▶ 詳細 | 下記説明文参照 |
2019スーパーマーケット・トレードショーが2月13日~2月15日、幕張で開催されました。
正面にはKF-2000型のニューバージョン仕様を配置
KF-1000型ニューバージョンの上面(左上)に
庫内乾燥中の温湿度のデータ管理を
タブレットで紹介しています。(オプション)
オプションの温湿度計の記録データ(タブレット)
卓上型KF-58型
テイストモディファイアの
製品特長を動画で紹介
今回は、干物以外に、ふのり、まつも、ちりめん等の乾燥も行いました。
庫内の棚アミでは、下段にちりめん、上段にカマス、のどぐろの順で乾燥中
今回は、干物以外に、ふのり、まつも、ちりめん等の乾燥も行いました。