展示会出展情報

第23回 シーフードショー大阪

 開催場所〒559-0034 大阪府大阪市住之江区南港北2-1-10 ATCホール(アジア太平洋トレードセンター内)
 開催期間令和8年2月25日(水)~26日(木)
 詳細下記説明文参照

2026年2月25日~26日に大阪ATCホール(アジア太平洋トレードセンター内)で開催されました。

今年のGSKブース 一番のアピールは鮮熟製法

試食 サーモン養殖使用 60分鮮熟処理が大人気

試食ブリの養殖使用 30分間の鮮熟処理
色持ち良く養殖臭も消え、従来比2ランクおいしさUP

 

 

今回、電子レンジで魚に焦げ目をつける新商品を出品
鮮熟製法で120分処理
タレは日本食研様製を使用

GSKの信頼を裏付ける論文、自前の干物の作り方の本

今回、試食に向け未利用魚のセイゴや
沖縄地での養殖スギ魚等の実演乾燥を紹介

スーパーのお客様に鮮熟製法でつくった商品を試食提供
おいしさに納得でした

鮮熟製法で商品化
手前より、サーモン→ブリ、そしてセンターカットのマダイ

今年も小学校からたくさんの方が来られました

 

途切れることなくひっきりなしの来場者にてんてこ舞い

 

 


 
 

第26回 ジャパン・インターナショナル・シーフードショー東京

 開催場所〒135-0063 東京都江東区有明3-21-1 東京国際展示場“東京ビッグサイト” 東館
 開催期間令和6年8月21日(水)~23日(金)
 詳細下記説明文参照

2024年8月21日~23日の東京シーフードショーに出展しました。

 


 
 

SAPPORO PACK 2015 札幌パック 食品加工・原材料&包装展

 開催場所〒003-0030 北海道札幌市白石区流通センター 4-3-55 アクセスサッポロ
 開催期間平成27年6月17日(水)~19日(金)
 詳細下記説明文参照

大盛況の中、沢山の方々にお越し頂き、誠に有難うございました。

GSK株式会社のブース

乾燥中 ホッケ(産地 礼文島)

サバフィレ(産地 釧路)

イカ(産地 羅臼)

さんま(産地 根室)

宗八カレイ(産地 噴火湾)

超人気のサバフィレソフト干物(釧路産)
乾燥2時間のもの

格別においしいさんま開きソフト干物(根室産)
乾燥1時間30分のもの

最短1時間の早さでソフト干物をつくる。

クリーン乾燥で乾きムラなし
※水洗いは、H27.6月より実施。

乾きムラを防ぐ為のファンからの風を
送返送するため、4方向へ廻している
4ヶ所(間隙)を特殊テープの位置で示す

干したての各種干物
1時間~3時間が乾燥の目安

 


 
 

2019 スーパーマーケット・トレードショー 出展

 開催場所〒261-0023 千葉県千葉市美浜区中瀬2丁目1 幕張メッセ
 開催期間平成31年2月13日(水)~15日(金)
 詳細下記説明文参照

2019スーパーマーケット・トレードショーが2月13日~2月15日、幕張で開催されました。

正面にはKF-2000型のニューバージョン仕様を配置

KF-1000型ニューバージョンの上面(左上)に
庫内乾燥中の温湿度のデータ管理を
タブレットで紹介しています。(オプション)

オプションの温湿度計の記録データ(タブレット)

卓上型KF-58型
テイストモディファイアの
製品特長を動画で紹介

今回は、干物以外に、ふのり、まつも、ちりめん等の乾燥も行いました。

庫内の棚アミでは、下段にちりめん、上段にカマス、のどぐろの順で乾燥中
今回は、干物以外に、ふのり、まつも、ちりめん等の乾燥も行いました。